Karameliserede sous vide gulerødder
Gulerødder med perfekt bid og sødme fra karamelisering.
Salt
Læs mereKarameliserede sous vide gulerødder
Popcorn
Smagfulde sprøde popcorn.
Taco krydderi
Grundopskrift på taco krydderi. De enkelte krydderier kan tilpasses i mængde efter smag, men det beskrevne blandingsforhold er et godt udgangspunkt for taco krydderi der kan spises af alle.Opskriften passer til 500 gram oksekød.
Pommes frites krydderi
Krydderi til anvendelse på hovedsageligt pommes frites, men også andre kartoffel retter, kylling og svinekød.
Fladbrød
Neutralt fladbrød til alle retter
Gua bao
Dampet gærbolle der fyldes med din foretrukne kombination af kød og grønt.
Hollandaise sauce
Hollandaise sauce har en syrlig og intens smag, der kan både løfte og komplimentere smagene i mange forskellige retter.
Ketchup
En hjemmelavet ketchup er nem at lave, og smagen kan med få ændringer i krydderier, sukker og syre tilpasses en personlig smag.
Onion bhaji
Onion bhaji er en vegetarisk, indisk ret, som grundlæggende består af friturestegte løg i en dej af kikærte- og hvedemel og typiske indiske krydderier.