Bland eddike og sukker sammen og omrør grundigt, så sukkeret opløses.Tilføj syltekrydderier herefter. Krydderierne i opskriften er vejledende, de eksakte krydderier og mængden afhænger af smag og behag.
Skær agurken i skiver på ca. 3 mm.
Tilføj lagen og agurkskiverne til en vakuum beholder.Vakuumpak beholderen, og lad denne stå i ca. 5 minutter.
Noter
Hvis der anvendes kammer vakuumpakker, kan tilberedelsen nedsættes til 30-60 sekunder.